Enkla drinkar: Pajala Sunrise

Tycker du att det är svårt att blanda drinkar? Jobbigt att skiva frukter och mäta exakta centiliter? Här kommer ett drinkrecept från vår mer lättsamma sida som ingen kan misslyckas med.

Pajala Sunrise är en drink som man dricker både i de djupa norrländska skogarna och i delar av Finland, främst på landsbygden.

 

 

1. Ta fram ett vanligt dricksglas.

2. Fyll på med brännvin, men lämna några centimeter kvar till kanten.

3. Tag fram en rå falukorv och skär av en skiva av önskad tjocklek. Gör ett snitt i skivan och sätt den på glasets kant.

4. Lägg eventuellt i ett lingon i glaset.

5. Avnjut.

Pajala Sunrise 300x225 Enkla drinkar: Pajala Sunrise

Pajala Sunrise 2 300x205 Enkla drinkar: Pajala Sunrise

Vissa menar att brännvinet blir godare om det kommer direkt från en plastdunk (men vi uppmanar inte till något olagligt).

3 comments for “Enkla drinkar: Pajala Sunrise

  1. Norberg
    24 september, 2013 at 12:54

    Fantastiskt. Skall introducera detta i Londons skogar!

  2. Patrik BP Andersson
    22 mars, 2012 at 02:04

    Lingon i Pajala Sunrise??!

    Misstänker du blandar ihop det med Björntass, där en handfull lingon släpps ned i glaset (och om mildare smak önskas sedan silas mellan tänderna).

  3. Tobbe
    18 april, 2011 at 02:04

    Haha, klockrent!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *